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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别甘(gān)薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根和(hé)块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和(hé)总产量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其(qí)中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食(shí)、蔬(纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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