意大利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联合(hé使我不得开心颜上一句是什么)国(guó)等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，使我不得开心颜上一句是什么随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：使我不得开心颜上一句是什么红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式(shì)乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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