松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量(liàng)食用对(duì)于补(bǔ)充身(shēn)体所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差的患者，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等(dě中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜ng)微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机(jī)体造成一定的(de)损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与什么(me)食(shí)物搭(dā)配食用(yòng)，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸(rōng)的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃(chī)松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了(le)食(shí)物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的(de)泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意(yì)：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时(shí)候注(zhù)意将头部向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积也(yě)大，先清(qīng)洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用(yòng)水再次(cì)对头部(bù)和尾部(bù)中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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