大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可(kě)以(yǐ)，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口感都(dōu)是很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面)小心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火(huǒ)的,大(dà)闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋(zī)补作用。

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