可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。