“我请你吃榴(liú)莲(lián)！”正成(chéng)为一些网(wǎng)友们的口(kǒu)头禅。的(de)确，四月初(chū)身价在每(měi)公斤百元(yuán)的榴莲，“五一”小长假结束后迎来价格“腰(yāo)斩”。水果店、超(chāo)市内，不少榴莲的(de)价格已跌(diē)至20元/斤上下，仅需(xū)百(bǎi)元左右即(jí)有望拿(ná)下整(zhěng)只(zhǐ)榴莲。

　　价格为(wèi)何(hé)“一路向下”？这要从(cóng)供需两(liǎng)端肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的的情(qíng)况(kuàng)说起。星图(tú)金融研究院消(xiāo)费金融研(yán)究中(zhōng)心主任、高级(jí)研究员付一夫在接受(shòu)国际商报记者采访时表示，果蔬(shū)价(jià)格受供给端(duān)影响较为(wèi)明显(xiǎn)。一方面，越(yuè)南、泰国、马来西亚对华出口量增(zēng)加，物流交通成本(běn)亦逐步降低(dī)；另一方面，我国(guó)海南(nán)自产榴莲的供给(gěi)量(liàng)也在增加。“菲(fēi)律宾(bīn)等(děng)地也加入了供给大军，可以说(shuō)中国(guó)市场上的榴莲供给(gěi)量(liàng)越发充足。”

　　以泰(tài)国为例，该国(guó)是全球出口新鲜榴(liú)莲最多的国(guó)家(jiā)。泰国榴莲出口(kǒu)商(shāng)表示，自从搭上中老铁路的“快(kuài)车”，榴莲运(yùn)输到中国(guó)的(de)时间大大缩(suō)短。以前通过海运需要大约(yuē)7天时间、公路运输大约(yuē)5天，自从有了中(zhōng)老铁路，榴(liú)莲从泰(tài)国运到中国(guó)昆明(míng)只(zhǐ)需(xū)3天。

　　“从需求(qiú)端看(kàn)，价格(gé)敏感型消肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的费者(zhě)可以去购买榴莲了。”付一夫(fū)说，因(yīn)季(jì)节因(yīn)素(sù)，上市水(shuǐ)果品(pǐn)种(zhǒng)较多，消费者选择(zé)面较广；对于糖分敏感型消费者而言，榴(liú)莲未见得是最佳选(xuǎn)择。因而，榴莲市场(chǎng)尚未出现(xiàn)供大于求的情形(xíng)，或(huò)者说需求尚(shàng)未明(míng)显扩张，价格自然下跌。

　　“从市(shì)场、商业层面因素而言，水果(guǒ)商(shāng)也会加力促销，亦对榴莲价格下跌(diē)产生影响。”付一夫说，一些从业者表示(shì)，榴莲价格(gé)在内部也有分化(huà)。其(qí)实，高品质榴莲的价格仍在高(gāo)位徘徊。

　　未来价(jià)格趋势如何？料短期内榴莲价(jià)格或呈现继续下跌的(de)趋势。付一夫说，就其长期趋势而(ér)言，尚难(nán)作(zuò)定论(lùn)。“因物流、人力成(chéng)本的(de)浮动(dòng)性变化，榴莲(lián)价格也会(huì)随之波动；伴随需求增加（因价格下降），榴莲(lián)价格是否(fǒu)止跌回升(shēng)也有待观察。”

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