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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但(dàn)其淀粉(fěn)含量较高，或许会影响部分人(rén)群的消化功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃口感较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等(děng)附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很(hěn)难将微(wēi)生物及农药(yào)残留(liú)清洗洁净(jìng)，一般状况(kuàng)下高温烹煮，可(kě)在(zài)必(bì)定程(chéng)度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道(dào)不(bù)同色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的玉(yù)米一般是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其(qí)他杂色的(de)玉(yù)米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的(de)时(shí)分，必(bì)定要(yào)记住(zhù)依照“买翡翠(cuì)”的办法进(jìn)行选购。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒(lì)的色彩是(shì)不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通(tōng)透的玉米(mǐ)一般(bān)水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃起(qǐ)来(lái)的(de)口感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一部(bù)分，玉(yù)米须的色彩证(社日节是什么节日 社日节是农历几月初几zhèng)明(míng)了玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的(de)玉(yù)米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜(xiān)的玉(yù)米，其玉米(mǐ)须(xū)色彩会比(bǐ)较深，伸(shēn)手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也能够(gòu)用(yòng)在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻闻有没(méi)有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不(bù)规则的(de)黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看(kàn)看(kàn)暴露在玉(yù)米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一(yī)般(bān)来说，假如玉米须是干的(de)而且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑(hēi)色的，这种(zhǒng)玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱(zán)们最(zuì)好买那种白色的(de)玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失(shī)掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的(de)数量。

　　一般(bān)来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否现已崩塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能(néng)够把(bǎ)水捏(niē)出来(lái)。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉(yù)米。

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