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干紫菜能(néng)够(gòu)直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的(de)状况(kuàng)，而且(qiě)外观(guān)没有发(fā)霉的状况，便是证明(míng)这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是(shì)能吃的(de)，往往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置半年也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观(guān)没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不e的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数要(yào)吃了，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜(cài)吃(chī)了(le)是(shì)会引起肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建(jiàn)议您(nín)食用(yòng)。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色(sè)或紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次(cì)干(gàn)紫菜(cài)则(zé)外(wài)表光(guāng)泽(zé)差(chà)，片张(zhāng)厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有(yǒu)霉(méi)味、或(huò)腥臭(chòu)味(wèi)，则质量(liàng)一定有问(wèn)题(tí)，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜(cài)泡发后简直(zhí)看不到(dào)杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人(rén)工(gōng)上(shàng)色的。

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