怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜的(de)颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸及(jí)果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的(de)表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮(pí)组织的(de)正常(cháng)代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和(hé)维生素(sù)e，能促(cù)进(jìn)胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的(de)吸(xī)收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案shì)当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

未经允许不得转载：上海惠特丽生物科技有限公司 官网 2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案