关于肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的(de)最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的(de)米研磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄面粉但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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