紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩(hán)国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出口创(chuàng)汇陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译的(de)主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国(guó)东南(nán)沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医(yī)药(yào)领域具有广(guǎng)阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海域陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区(qū)域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升以及(jí)养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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