红薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒(dú)，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由(yóu)于消(xiāo)化(huà)不良而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可(kě)让(ràng)红薯(shǔ)中的(de)淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯，是(shì)由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)一(yī)种气化酶，会(huì)导致(zhì)食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢(yì)散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口感(gǎn)上糯而不(bù)腻，一般(bān)用(yòng)来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感不同也比较大(dà)，在购买的时分依(yī)据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不(bù)平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是有缺口的(de)就别(bié)买了，这种有或许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的(de)问题，假如是外表(biǎo)特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄(jì)存过(guò)久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分价(jià)值更(gèng)好，圆润的(de)红薯看起来比较美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感上会更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或(huò)许是水分丢失导致的(de)，就没(méi)有那合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道，一般红薯(shǔ)会分为红心的(de)，还有(yǒu)白心的(de)。

　　红心红薯的甜度比白心的口感会高一(yī)些，红心的(de)红(hóng)薯将其(qí)烹饪(rèn)熟透之后，里边的色彩(cǎi)出现的是橘黄(huáng)色。

　　而白心红薯，它的糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃(chī)合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线起来就略(lüè)微面一些了。

　　我们假如(rú)分不清它是红(hóng)心红薯(shǔ)仍是(shì)白心的红(hóng)薯(shǔ)，能够(gòu)直接(jiē)问问摊(tān)主就能够了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗的红薯。

　　在买红(hóng)薯的时分(fēn)，不论红薯是(shì)白心的(de)，仍是(shì)红心的。

　　最好挑选(xuǎn)，两头尖中心粗的红薯。

　　由于这类的红薯被(bèi)称(chēng)为“公红薯”。

　　一般这类(lèi)的红(hóng)薯(shǔ)，它的吸(xī)收养分(fēn)成分比较(jiào)均(jūn)匀。

　　做熟之后(hòu)，它的口(kǒu)感也会(huì)比较甜美一些。

　　而那些看起来比较圆润的红(hóng)薯，便是(shì)母红薯了。

　　这种红薯(shǔ)的甜度特(tè)别(bié)低，并(bìng)且口感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表皮(pí)。

　　在买红薯的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁净润(rùn)滑的红薯。

　　这样(yàng)的(de)红薯才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯(shǔ)的(de)外表(biǎo)皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这(zhè)样的红薯就不主张购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一般买红薯的时分，红(hóng)薯的外皮都会有带有一些泥(ní)土。

　　而(ér)这些(xiē)外(wài)面的(de)泥土(tǔ)比较枯燥的(de)话，就阐明这(zhè)类的红(hóng)薯(shǔ)是甜美(měi)的。

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