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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱中，加热5分(fēn)钟(zhōng)制成，此(cǐ)时(shí)果胶(jiāo)的分子(zi)量变少，活性比生(shēng)苹果增加了(le)9倍(bèi)。果胶中(zhōng)抑制(zhì)胆固(gù)醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消化吸收丰富的营养元素(sù)磷和(hé)铁(tiě)，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放(fàng)出(chū)浅浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁(yù)心烦的(de)心态(tài)，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安(ān)神(shén)助(zhù)眠，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气(qì)、养血、补(bǔ)血、女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束补(bǔ)气，还(hái)能(néng)让身(shēn)体消化(huà)吸收营养元(yuán)素钾，保持体内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血(xuè)压。烤苹(píng)果中带(dài)有(yǒu)的果胶，还(hái)能促(cù)进(jìn)毛细(xì)血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗(kàng)氧化(huà)物质含量会大幅增(zēng)加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂，清除体内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和(hé)通(tōng)便(biàn)的双重作用(yòng)。而烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素(sù)的(de)作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的(de)农药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的(de)直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开水，放(fàng)一点盐(yán)和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入(rù)水中浸泡，至于(yú)苹果片要(yào)切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分(fēn)就放入已经(jīng)预热(rè)好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下(xià)管热风(fēng)循环(huán)也行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没有浪费时(shí)间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉(lú)也(yě)是一点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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