可以把(bǎ)饺子放入一个袋(dài)子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放(fàng)在常(cháng)温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘(zhān)在一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在(zài)慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一(yī)推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太孙悟空真实存在过吗久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不熟的情况。