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料理可(kě)以生吃(chī)吗
料理是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。
说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污 是(shì)可以生吃的，而且切生鱼(yú)片的刀是特制的，且(qiě)不(bù)能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。
选(xuǎn)择的鱼肉一定要新鲜，不少日本人认为生鱼片真正好吃是在(zài)杀了数小时之后。
这(zhè)是(shì)因为(wèi)氨(ān)基(jī)酸(suān)在(zài)死鱼僵硬后达到最高点(diǎn)。当然也有日本人认为用生(shēng)鱼宰杀后马上做成的(de)生(shēng)鱼(yú)片(piàn)好吃是由(yóu)于僵直前的鱼肉有(yǒu)脆感。
1、如果迟(chí)到了，主(zhǔ)厨将无法为顾客补上错过的(de)菜(cài)肴。
2、不同餐厅(tīng)有(yǒu)规定的就餐时间，不(bù)能超(chāo)时。
3、每(měi)道菜(cài)都有相配的(de)酒水提供。
4、为保持最好的口感，无菜(cài)单料(liào)理的用餐顺(shùn)序非常(cháng)讲究(jiū)。
先吃淡口味的，再到(dào)浓厚的(de)，最(zuì)后(hòu)再品尝味道重的贝(bèi)类、玉子烧。
每次吃(chī)不同鱼之前，还要先吃(chī)片寿司(sī)薑清新一下(xià)口腔(qiāng)，才能更好地(dì)品(pǐn)尝(cháng)出(chū)每一道菜品的味道。
厨师(shī)发办可以理解(jiě)为无菜单料(liào)理，一种(zhǒng)由主厨根(gēn)据当天时令(lìng)食材和对食客的喜好判断，即兴(xīng)设计一个弹性菜(cài)单的点(diǎn)餐(cān)方式。
专注无菜(cài)单料(liào)理的餐厅接待人数很少，最低人数只有8-10人，因此需要提前预(yù)约。
无菜单料理的弊端
<说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污p> 面对(duì)客户选择(zé)困难是，没有实(shí)质的提醒。无菜(cài)单料理,指的是客人不点菜,只需与主(zhǔ)厨(chú)简单交(jiāo)流口味及喜好即(jí)可。
从前菜、刺(cì)身到食事、吸物、甜品,均由主(zhǔ)厨(chú)即席料理。
无菜(cài)单日料名字叫“omakase”,omakase在(zài)日(rì)文的翻译是“师傅,拜托了”、直(zhí)接翻译是“厨(chú)师代办(bàn)”。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇，还是漂亮呢，如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵，可以好好意淫了