可以(yǐ)炒菜(cài)哦。菜籽油富含维(wéi)生(shēng)素E、各类脂肪酸等，可(kě)以很好地被(bèi)人体吸(xī)收，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜(cài)籽油、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨出来(lái)的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的，不仅(jǐn)色泽诱人，而(ér)且闻起来还有(yǒu)一股香(xiāng)香的味(wèi)道(dào)，用(yòng)它炒出来的(de)菜不(bù)仅味(wèi)美word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅，而且营(yíng)养价值(zhí)高。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)如何(hé)去掉生油味道(dào)

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当油烧开word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放(fàng)入(rù)几粒花(huā)椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其冒(mào)烟(yān)，就没(méi)有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花生，等(děng)到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可(kě)去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜(cài)籽油烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然(rán)后放几片馒头片(piàn)油(yóu)炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以(yǐ)选择放(fàng)到(dào)密封(fēng)的瓶(píng)子当中(zhōng)进行(xíng)存(cún)放。

菜籽油(yóu)怎(zěn)么去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花(huā)生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即(jí)可去除(chú)生油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将(jiāng)其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜(cài)籽油烧热时(shí)，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异味。

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