距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路(lù)透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人道主义危(wēi)机(jī)，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯(bó)胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸(suān)饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一(yī)段(duàn)时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四(sì)川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引(yǐn)起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的背(bèi)后，是(shì)全(quán)球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)商(shāng)可能(néng)在几个月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中主(zhǔ)要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料(liào)“和(hé)谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化(huà)碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部(bù)分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量(liàng)的公司(sī)，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配(pèi)方(fāng)的更改(gǎi)可能带来(lái)的口感变(biàn)化(huà)才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带(dài)来(lái)的(de)风(fēng)险(xiǎn)，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一(yī)直在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对(duì)全球食(shí)品(pǐn)饮料(liào)、药(yào)品及(jí)日化行(xíng)业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库(kù)存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不(bù)能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿(ā)拉伯胶的(de)价(jià)格可能(néng)会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编(biān)者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队(duì)和准(zhǔn)军事(shì)组织(zhī)快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡(fán)经(jīng)喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严(yán)重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的(de)11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵(guì)资源(yuán)所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调价信息(xī)披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上一兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口轮调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美(měi)年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际(jì)产量不及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布的(de)数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格(gé)指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节的(de)成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一季(jì)度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和原(yuán)材料成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食品(pǐn)、日化(huà)公司最近几个季度(dù)也都(dōu)提高了价格(gé)，以(yǐ)应对成本上升。

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