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  榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de),榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的,榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

  因此生活(huó)中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,幂级数展开式常用公式,幂级数展开式怎么推导可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)

  1、看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà),方向平缓向上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬(yìng)程度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用,若是很(hěn)难靠拢,感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度,如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le),果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓,关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不(bù)太(tài)好吃。

  刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲,说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了(le),这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴(liú)莲(lián),通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

  若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡,有一(yī)股青涩的味道,则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú),可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味,是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了,说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì),吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

  4、摇(yáo)一摇:将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音,说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

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   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

   怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素,可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候,不(bù)会挑(tiāo)选,挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的,那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢?

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个头比(bǐ)较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小,吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多,而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的,这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成熟了(le),要是选择(zé)绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色也不能发黑,要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏(niē)刺来判断!选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng),如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实,根本就无法(fǎ)捏动,说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的,这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方:如果榴莲熟了(le)的话(huà),就(jiù)会出现开裂,在选择(zé)的(de)时(shí)候需要注意,裂口也不能太大,开裂太(tài)大的话,很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的(de)现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是(shì)发现有股酒精的味道,这个就最好(hǎo)不(bù)要购买,很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情(qíng)况;

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯;如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲,它的(de)果肉往往又硬又涩(sè),无(wú)法下口(kǒu)。

  想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng),通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软,成熟度(dù)也比较好;如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实(shí),根本就(jiù)无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

   二(èr):看大小

   通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色(sè),也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

  和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样(yàng),一般来说,体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄(huáng)色,如(rú)果青色比较多,则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

   三(sān):看开裂度(dù)

   很多人认(rèn)为(wèi),自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ),则要注意辨识几种情(qíng)况。

  一般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不错,不一(yī)定非要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的,那最好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的(de),也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的,因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口,那(nà)暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污(wū)染,也容易变(biàn)质。

   如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián),那最(zuì)好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变(biàn)质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲(lián)的人,还有一个聪明的办法,就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中,正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu),”小山”越多,当然(rán)就是果肉越多(duō)啦!

   通(tōng)过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多少,如(rú)果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成(chéng)熟(shú)度较好;反(fǎn)之(zhī),如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形(xíng)状,就证明果实不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一(yī)点需要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足(zú),且品质新鲜,是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处,把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴(liú)莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品,而果核(hé)和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃(wèi)寒,也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下,如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话,那榴莲(lián)也就差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮,有弹性就说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好(hǎo),这是榴莲熟了(le)的标志。

  如果榴(liú)莲是生的(de),就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

   6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅(xiù)一下,熟(shú)了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的(de)是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了,这种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲时,要(yào)去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

   2、榴莲买多了(le),除了放(fàng)冰(bīng)箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

  等(děng)要吃的时候呢(ne),可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用微波(bō)炉叮来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌,放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然(rán)裂开口的,这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

   2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián),都是没(méi)有完全成熟的。

  可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿(ér),这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿,然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì))

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