怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必(bì)定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗外(wài)壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻(wén)一下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰(tài)国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适(shì)中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味的(de)，便(biàn)是刚刚(gāng)修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青色(sè)比(bǐ)较多(duō)则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手(shǒu俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗)感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带(dài)回(huí)几个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种(俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗zhǒng)思乡之情。

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