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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质失去活精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发生(精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德shēng)变性(xìng)反应(yīng)，大量(liàng)维生(shēng)素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而(ér)且含有(yǒu)大量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常(c精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德háng)温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包(bāo)装(zhuāng)是否(fǒu)完好无(wú)损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉(jué)，可(kě)能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入微波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可。

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