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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼(yú)油(yóu)具(jù)有降血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善(shàn)记忆、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具(jù)有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等(děng)保健作用。

　　可以(yǐ)用于治(zhì)疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可(kě)以降低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一(yī)定(dìng)的作(zuò)用，可(kě)以预防心脏病(bìng)，降(jiàng)低心(xīn)脏病的(de)风险。

　　还(hái)有提(tí)高免疫力(lì)保健增(zēng)强体质等(děng)等很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常(cháng)的食(shí)用对(duì)身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节炎(yán)，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需(xū)要(yào)根据病情辨证的不同在医(yī)生(shēng)指导下调(diào)理。

鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分

　　鱼(yú)油是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富(fù)含二十碳五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较(jiào)高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体(tǐ)内全(quán)部(bù)油(yóu)的一(yī)个统称，其中包括(kuò)了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维生素以及(jí)蛋(dàn)白质(zhì)降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相(xiāng)对(duì)ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食(shí)指南建(jiàn)议一(yī)般成年人每(měi)天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼(yú)油(yóu)的效(xiào)果

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般是从(cóng)多脂肪(fáng)的鱼里面提出的(de)油脂，它主(zhǔ)要的营养(方差分析英文缩写，方差分析英文翻译yǎng)特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植(zhí)物油(yóu)含量比较少，具(jù)有抗(kàng)炎、调节(jié)血(xuè)脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成分(fēn)是(方差分析英文缩写，方差分析英文翻译shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预(yù)防心脏(zàng)病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到(dào)重(zhòng)金属的(de)问题，尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉(ròu)类(lèi)的鱼，选(xuǎn)择(zé)吃植(zhí)物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为(wèi)食(shí)物来源，重金属的(de)量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃(chī)鱼油；

　　高(gāo)血脂、记(jì)忆(yì)力衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功(gōng)能，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑传递(dì)信(xìn)息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的(de)关系，当(dāng)血液中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓度偏低时(shí)，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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