烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了？苹果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的(de)农药(yào)残留物的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹(píng)果是将新(xīn)鲜的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热5分钟(zhōng)制成，此时(shí)果(guǒ)胶的分子量变少，活(huó)性(xìng)比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降(jiàng)血(田井读什么字，畊和耕的区别xuè)压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化(huà)吸收丰富的(de)营养元素磷和(hé)铁(tiě)，并且(qiě)苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅(qiǎn)浅的香味(wèi)。身体在摄入这种香味(田井读什么字，畊和耕的区别wèi)和营(yíng)养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并(bìng)且能健(jiàn)脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能(néng)益气、养血、补血、补气(qì)，还能让(ràng)身体消化吸收营养(yǎng)元(yuán)素(sù)钾，保持(chí)体内电解质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治(zhì)高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血(xuè)管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹(píng)果能防止高血压的(de)关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后(hòu)，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物(wù)质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余(yú)的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊(shū)物(wù)质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其中的(de)果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准(zhǔn)备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和(hé)两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切好的薄(báo)片(piàn)放入水中(zhōng)浸(jìn)泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥干水分就放入已(yǐ)经(jīng)预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就没(méi)有浪(làng)费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜(tián)甜的。

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