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　　“杀(shā)青”是(shì)汉语词(cí)汇，拼音shā qīng。

　　释(shì)义：古代制(zhì)竹简程序(xù)之一(yī)。

　　将(jiāng)竹(zhú)火(huǒ)炙(zhì)去汗后，刮去青色表(biǎo)皮，以便书写(xiě)和防蠹(dù)。

　　古人校(xiào)书，初书于竹简上(shàng)，改定后(hòu)再书于绢帛。

　　后因泛称缮(shàn)成定本或(huò)校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在于破坏鲜叶中的(de)酶(méi)，使叶绿(lǜ)素更(gèng)多、更完整地保(bǎo)留下来，否则(zé)叶绿素将会在酶的(de)催化(huà)下转化为(wèi)叶(yè)黄(huáng)素(sù)和叶红素，茶叶就不(bù)绿了。

　　2、所(suǒ)谓生茶是指杀青后(hòu)不经(jīng)揉(róu)捻而直接烘干(gàn)的烘(hōng)青绿茶。

　　3、芦笋汁加(jiā)工过(guò)程中以杀青和(hé)杀菌阶段(duàn)的营养损失(shī)最(zuì)大。

电影中的杀青一词指的是(shì)什么(me)意思(sī)？

　　电(diàn)影中的杀(shā)青(IN THE CAN)，原意指拍好的(de)底片，已经放在片盒中，准备送去冲洗。

　　 现在(zài)大多是(shì)指电影(yǐng)拍摄部(bù)分已经完成。

　　个别的(de)演员拍(pāi)完他(tā)个人的戏的时候也会说我杀(shā)青了。

　　包括作家(jiā)、编剧在完成创作进(jìn)入(rù)修改阶段也叫(jiào)杀青了(le)！比如(rú)“历时半年裂租(zū)，辗转四省的电(diàn)影终于杀青行源扒了(le)！可以好(hǎo)好休(xiū)息一下了”。

　　扩(kuò)展资料

　　来源(yuán)

　　“杀青”一词来(lái)源先秦时(shí)代(dài)，古人在竹(zhú)简上写字，但是竹简表面是油(yóu)质的(de)，不易(yì)刻字，而且易被虫(chóng)蛀，所(suǒ)以(yǐ)就想出(chū)一个办法，就是把竹(zhú)简(jiǎn)先放到火上(shàng)烤，这道工序就(jiù)叫“杀青(qīng)”或“汗青(qīng)”。

　　后(hòu)来人们用(yòng)毛笔在解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音竹青上写字(zì)，就免了刀刻这道工序，所以档昌(chāng)定稿(gǎo)时只需要削掉竹青，在竹白上(shàng)写字就行了这一道手续也叫“杀青”。

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