怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及(jí)怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎样判别(bié)紫菜好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜(cài)能够(gòu)直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉的(de)状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)在厨房(fáng)放(fàng)置半年也是能够(gòu)吃的(de)。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠(cháng)胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则(zé)外表光泽(zé)差，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀(yún)谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里(de)幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题(tí)，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变(biàn)为绿色则质量(liàng)很差(chà)，极(jí)有可能是人工上色的。

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