鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近(jìn)年来新出(chū)的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是晋m是山西哪里的车晋m是山西哪里的车>(shì)一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微(wēi)生物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来(lái)自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度(dù)，它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价(jià)格每斤要几十(shí)甚(shèn)至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素(sù)，是一种(zhǒng)非常(cháng)美(měi)味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万元(yuán)人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而(ér)言则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们(men)的食(shí)用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不多1万(wàn)块了。

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