榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生(s嘴巴含胸的感觉知乎hēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的(de)时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(y嘴巴含胸的感觉知乎òu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后(hòu)患(huàn)者、产后的(de)妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的(de)是(shì)香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（嘴巴含胸的感觉知乎注意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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