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葫芦可(kě)以吃吗

　　葫芦是可以(yǐ)吃的。

　　葫芦(lú)通常可以适(shì)量生(shēng)吃，因(yīn)为葫芦当中并没(méi)有毒素物质(zhì)，在生吃的时(shí)候不会给人(rén)体(tǐ)健康(kāng)带(dài)来(lái)伤害(hài)，而且也不会出现食物中毒(dú)。但胃肠功能较差(chà)的人群，不建议生吃葫芦，以免对身体造(zào)成(chéng)损(sǔn)伤(shāng)。

　　葫(hú)芦(lú)性(xìng)寒，味甘，在(zài)较嫩时皮较(jiào)薄(báo)，而且果肉呈现白色，一般在这种情(qíng)况下可以(yǐ)生吃，吃起来会比较脆，而且其中不含有任何有害物质。

　　但生吃的时候味(wèi)道不是特别(bié)好，所以葫芦应(yīng)等到成(chéng)熟之后炒着吃或者是做汤吃，也可(kě)以选择(zé)凉拌(bàn)，这样吃起(qǐ)来口感(gǎn)比(bǐ)较好一(yī)些，

　　也能够增加体(tǐ)内的营养(yǎng)物质，如蛋白质、胡(hú)萝(luó)卜素、维生素C等(děng)，这些营养物(wù)质对(duì)于人体来说非常(cháng)重要(yào)。在吃(chī)了葫芦后，可以满(mǎn)足机体当中的(de)营养物(wù)质(zhì)，还有利于身(shēn)体健康，

　　但对于胃肠功能较(jiào)差的人(rén)群或其他人群，生吃葫芦(lú)可能会导致腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等，症状(zhuàng)较为严重的情况下，有可能会(huì)导致体内(nèi)水(shuǐ)分(fēn)丢(diū)失，还会造成营养不良，对于(yú)日常的生活、工作也会造成(chéng)一(yī)定影(yǐng)响。

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　　1、去除葫(hú)芦外层。

　　在保存(cún)葫芦前也要进行合理的挑选(xuǎn)，这样才能保证葫(hú)芦更容(róng)易被保存。

　　因此要从树上摘下新鲜的(de)葫芦，然(rán)后进(jìn)行(xíng)修理，将葫芦的最外层(céng)去掉，这样能更(gèng)好地保存葫芦。

　　2、切掉葫(hú)芦头。

　　切(qiè)掉葫芦头是为了(le)能让葫芦的内部更(gèng)快地风干，这(zhè)样更有利于(yú)保存。

　　葫(hú)芦如(rú)果(guǒ)会(huì)烂掉的话一般都(dōu)是从(cóng)内部开始的，因此要去除葫芦(lú)头(tóu)，这样(yàng)能(néng)在刚开(kāi)始要保存(cún)的时候让内(nèi)部变干(gàn)，更好保存(cún)。

　　3、彻底风干(gàn)。

　　葫芦在收藏前(qián)要彻(chè)底地风(fēng)干，在有(yǒu)阳光的时候(hòu)将葫(hú)芦拿到(dào)户(hù)外进行晒干，尽量不(bù)要在晒(shài)的(de)时候(hòu)淋到(dào)水(shuǐ)，否则也(yě)是很容(róng)易让(ràng)葫芦变质的，这样更(gèng)不利(lì)于存储葫(hú)芦。

　　每天都晒几个小(xiǎo)时，持续(xù)十几天左右(yòu)就能让葫芦变得(dé)更干一些(xiē)了。

　　4、放(fàng)置(zhì)通风干燥的环境中。

　　将葫芦处理好了(le)以(yǐ)后，将(jiāng)葫芦放置在通风且干燥(zào)的环境(jìng)中，这样才能让葫(hú)芦更好地存储，也(yě)不(bù)会变质。

　　不能将葫(hú)芦放(fàng)置(zhì)有水的地方(fāng)，尽量悬挂起(qǐ)来，这样能让葫芦展现出一(yī)个美好的姿态。