红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较(jiào)常(cháng)见的食物(wù)，能够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办法，口感(gǎn)也是(shì)十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感不同也比较(jiào)大(dà)，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们(men)最(zuì)直(zhí)观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在(zài)购买红薯的时分(fēn)，咱们能够(gòu)先看下红(hóng)薯的外观，挑选外(wài)形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购(gòu)买，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是(shì)有缺(quē)口(kǒu)的就别买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄(jì)存过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的红薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一(yī)下(xià)红薯(shǔ)的(de)头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧实(shí)的(de)，假如是捏起来比较软(ruǎn)的(de)话(huà)，有或许是水分丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也比较足的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看(kàn)红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道，一般红薯(shǔ)会分为红(hóng)心的，还有白心的。

　　红心红(hóng)薯的(de)甜度比白心的(de)口感会说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用高一(yī)些，红(hóng)心的红薯将(jiāng)其(qí)烹饪熟(shú)透之后(hòu)，里边的(de)色彩出现的是橘(jú)黄色。

　　而(ér)白心(xīn)红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉(fěn)含(hán)量高(gāo)，所以(yǐ)吃起来说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用(lái)就略(lüè)微面一(yī)些了(le)。

　　我们(men)假如分不清它是红心红薯(shǔ)仍是白心(xīn)的红(hóng)薯，能够直接问问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。

　　在(zài)买红薯的时分，不论(lùn)红薯是白心(xīn)的(de)，仍是红心的。

　　说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用最好(hǎo)挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由(yóu)于(yú)这类的(de)红薯(shǔ)被(bèi)称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般(bān)这类的红薯，它的吸收养(yǎng)分成分比(bǐ)较均匀(yún)。

　　做(zuò)熟之后，它的口感也会比较甜(tián)美一些。

　　而那些看起来比(bǐ)较圆润的(de)红薯，便是母(mǔ)红薯了。

　　这种红薯的甜(tián)度特(tè)别(bié)低(dī)，并且口感也特别(bié)的差(chà)。

　　就不主张(zhāng)我们购(gòu)买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮(pí)。

　　在买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分，必定要挑选外形丰(fēng)满，并(bìng)且洁净润滑的红薯(shǔ)。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高(gāo)低不平，并且有(yǒu)虫(chóng)眼的(de)话。

　　这(zhè)样的红(hóng)薯就不主张购买(mǎi)啦(la)。

　　4、摸(mō)一下(xià)红薯的外皮。

　　一(yī)般买红薯的时分(fēn)，红薯的外皮都会有带有一些(xiē)泥土。

　　而这(zhè)些外面的泥土比较枯(kū)燥的话，就阐明这类的红薯是甜美(měi)的。

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