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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求百分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含(hán)有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离子(zi)，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的(de)主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的(de)盐(yán)对(duì)应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹），粉(fěn)末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激发不(bù)同(tóng)的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的(de)气味（例如(rú)醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且由于水解(jiě)反(fǎn)应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关(guān)，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离(lí)子的(de)盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的(de)键结(jié)很(hěn)强，产生(shēng)高(gāo)度(dù)稳定的固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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