切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先将南(nán)瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不(bù)用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜可以在常温(wēn)下(唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好xià)放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是(s唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好hì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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