可以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面(miàn)会(huì)比较潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室易(yì)粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干(gàn)了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即(jí)可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺(jiǎo)子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先(xiān)吸(xī)收一(yī)定(dìng)水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部(bù)分煮不(bù)熟的情(qíng)况(ku一寸多少厘米公分 一寸是几个手指àng)。