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  榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的?看尖刺:根(gēn)据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的,榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的,榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián),买榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜,软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题,农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识:

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

  可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

  因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà),方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过(guò)较少,反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此,通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù),若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用,若是(shì)很难(nán)靠拢(lǒng),感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟,这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看(kàn)柄:通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成(chéng)熟度(dù),如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了(le),果肉较烂气味较浓,关节连(lián)接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹,而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲,说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián),通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

  若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡,有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟(shú),可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味(wèi),是因为榴(liú)莲中的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质(zhì),吃起来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来,注(zhù)意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu),新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的(de)声音,说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜,榴(liú)莲是水果之王,吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素,可是有些人在(zài)买榴(liú)莲的时候,不(bù)会挑选,挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的(de),那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好是(shì)选择(zé)个头比较大的,因为它(tā)吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多(duō),而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo),吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好很多,而且肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色(sè):最好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的,这两(liǎng)个颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了,要是选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的,这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没(méi)熟,不过颜色也(yě)不能(néng)发黑(hēi),要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了;

   也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端,稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”,说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软,比(bǐ)较(jiào)熟;如果手感非常坚(jiān)实,根本就无法捏动(dòng),说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

  

   技巧三(sān)—— 看形状:一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de),这样的榴莲肉非(fēi)常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng):如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话,就(jiù)会(huì)出现开裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口也不能太大,开(kāi)裂太大的话,很有可能(néng)果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng);

   技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发现有股酒精(jīng)的味道,这个就(jiù)最好不要购买,很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲,它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng),通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

   这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面,布满(mǎn)了密密的尖刺,选两根(gēn)相临的尖刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān),稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲较软,成(chéng)熟度也比较好;如果感觉手感非常坚(jiān)实,根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng),就证明榴(liú)莲比较生。

   二(èr):看大小(xiǎo)

   通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色,也能(néng)识别榴莲是否成熟。

  和(hé)挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样,一般来说,体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色(sè)比较多(duō),则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很多(duō)人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方(fāng)法(fǎ),则(zé)要注(zhù)意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况。

  一般来说,已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲,都会比较(jiào)不错(cuò),不一(yī)定(dìng)非要开口不可(kě)。

   如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂(liè尿布疹擦红霉素软膏效果好吗,尿布疹红霉素软膏一天涂几次)口的,那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的(de),也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的,因为如果(guǒ)果实早已裂口,那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污(wū)染,也容易变(biàn)质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲,那最好回到家(jiā)后尽快享用,不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的(de)人,还(hái)有一(yī)个聪明的办法,就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng),正是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小山”越多,当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì),也可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多少,如果(尿布疹擦红霉素软膏效果好吗,尿布疹红霉素软膏一天涂几次guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺,证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形状,就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

   看(kàn)外(wài)观时(shí),还(hái)有一点需要(yào)注意,就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

  粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心(xīn)地将双手(shǒu)的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处(chù),把榴莲轻轻地(dì)拿起来,拿稳后,用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲,如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn),则证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果壳,这样的(de)榴莲,就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元(yuán)素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn),而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能去胃寒(hán),也可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的(de)外观,黄色就是熟的表现,青的(de)还(hái)是(shì)生(shēng)的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下,如(rú)果手感有弹性,两棵刺能(néng)往里靠的话(huà),那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了(le)。

   3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo),就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲尖尖,如(rú)果有细裂缝的(de)最好,这是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

  如果榴莲(lián)是(shì)生的,就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃(chī)得来的(de)是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道(dào)那就是(shì)熟过(guò)头了,这种不好(hǎo)吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外(wài)壳,将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu),同时,最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲买(mǎi)多(duō)了(le),除了放(fàng)冰箱,还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

  等要(yào)吃的时候呢,可(kě)以拿(ná)出来(lái),解(jiě)冻后吃,和(hé)新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

   3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干(gàn)净,用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃,别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌,放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng),这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然(rán)裂开口(kǒu)的,这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲,都(dōu)是(shì)没有完全(quán)成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当然如(rú)果等不及(jí)品尝,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都是成熟(shú)的不好的,要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲(lián))首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺)

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