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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的(de)缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是(shì)含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的(de)主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看包装是(shì)否完好无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐(qí)全(quán)，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即(jí)可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入(rù)微(wēi)波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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