紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可(kě)多得的(de)海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医药领(lǐng)域(yù)具(jù)有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力(lì)，其(qí)栽培对(duì)浅(qiǎn)海(hǎi)富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东(dōng)南(nán)沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群和生境鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以(yǐ)南(nán)的坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏(sū)南通(tōng)和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占全国(guó)条(tiáo)斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读(dī)血脂(zhī)等作用。鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读

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