鹅(é)颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国当地(dì)就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是(shì)因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zh谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别ǎo)螺，因其外(wài)形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在(zài)海(hǎi)洋(yáng)里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主要(yào)附着(zhe)对象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的(de)丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我国(guó)而言(yán)则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需(xū)要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们(men)的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的(de)价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民(mín)币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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