七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很(hěn)多(duō)人会理解(jiě)成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它(tā)们长得挺萌的(de)，有一种不谙世嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思(shì)事(shì)老实巴交(jiāo)的感觉(jué)，但正面看它们嘴巴(bā)放(fàng)大的照(zhào)片，真的已经不能(néng)用(yòng)恐怖恶心来形容了...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗(lì)的感(gǎn)觉。

其实它们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它们(men)属(shǔ)于最原(yuán)始(shǐ)的脊椎(chuí)动物(wù)吧，所(suǒ)以它们的(de)嘴巴没有上下颚而(ér)是(shì)直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真(zhēn)的可(kě)以(yǐ)吓(xià)死个(gè)人的，里(lǐ)面(miàn)全都是如尖刀般锋利的(de)黄色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这(zhè)些牙齿吸食(shí)别种鱼体内(nèi)的血肉(ròu)，甚至连寄生(shēng)在其他大鱼的身上也是(shì)靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地排列(liè)在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们本身的眼睛，也(yě)被称作“八(bā)目鳗”。而由(yóu)于分布的水域不同，它们(men)的体长(zhǎng)也(yě)不(bù)相同，一般的体(tǐ)长可达(dá)60厘米以上(shàng)，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘米(mǐ)，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是(shì)几亿年来它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太(tài)大的改变，只(zhǐ)不(bù)过寄生(shēng)的“寄(jì)主”们发生了变化， 在(zài)泥(ní)盆纪(jì)七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主，到了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有(yǒu)时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它(tā)们总是作为电(diàn)影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山(shān)谷里后，吃掉整(zhěng)个人(rén)的几只黑色(sè)大虫子(zi)原型就(jiù)是海七(qī)鳃鳗。

但绝(jué)大多(duō)数情况(kuàng)下(xià)，它(tā)们对“寄主”们(men)还是(shì)很友(yǒu)好的，不会对它们(men)的身体造(zào)成什么太(tài)大的(de)伤害，但如(rú)果是被(bèi)它们(men)“盯上”的(de)猎物(wù)，这些鱼最后(hòu)的下场(chǎng)可能就很(hěn)惨了，不仅会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一(yī)定都不剩(shèng)，只(zhǐ)剩下一副惨白(bái)骨架。所以别(bié)说是人(rén)，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思明侧着看还(hái)挺萌的，但没想到可(kě)以(yǐ)“杀鱼于(yú)无形(xíng)中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配方式(shì)也是十分地“霸(bà)道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸(xī)住其鳃穴(xué)并勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性则吸住(zhù)旁(páng)边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性(xìng)都会(huì)死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫(háo)米(mǐ)），然(rán)后(hòu)这些沙(shā)隐(yǐn)虫(chóng)在淡水(shuǐ)或返回海(hǎi)中生活(huó)3-年后(hòu)，才在秋冬之际经过变态成为成体，再经(jīng)数月的半寄生生活便达到性成熟(shú)时期，再开始(shǐ)集群和(hé)繁殖等新的生命循环。而(ér)别(bié)看它们中有的会回(huí)海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是在河川中，至少(shǎo)在世界上已知的(de)30多种七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据(jù)说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上(shàng)流社会从中世纪开始就视(shì)其(qí)为珍馐。据文(wén)献记载英格兰国王亨利(lì)一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次(cì)在诺曼底吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天，在南欧(ōu)的(de)一些(xiē)国家（法国(guó)、西班牙、葡萄(táo)牙等）包(bāo)括(kuò)东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生(shēng)素A的含量较一般鱼类(lèi)为高(gāo)，每克(kè)约含(hán)99-980国际(jì)单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在(zài)肝(gān)、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有(yǒu)维生素A，特(tè)别(bié)在(zài)睾丸(wán)与(yǔ)小肠中的含量更高。在(zài)鱼(yú)皮中维生素B1与维(wéi)生素B12的含量远(yuǎn)高于其他(tā)鱼类(lèi)，腹皮中的含量比背(bèi)皮高。可治夜(yè)盲症、角膜干燥，有(yǒu)平肝明(míng)目和滋补强(qiáng)壮的功(gōng)效。

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