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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生吃玉(yù)米，生玉(yù)米虽(suī)然在最大程度上保(bǎo)存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人(rén)群的消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽培过程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残(cán)留清洗洁净(jìng)，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必定(dìng)程度(dù)上防止上(shàng)述有(yǒu)害物(wù)质侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首(shǒu)要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的玉米都对(duì)应(yīng)着哪(nǎ)些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色(sè)的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄色(sè)的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和(hé)其他杂色的玉米，都(dōu)是一(yī)种特(tè)别类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米(mǐ)的时(shí)分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办(bàn)法(fǎ)进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉米(mǐ)一般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗(kē)粒并不通明，那(nà)有(yǒu)很大(dà)概率，这(zhè)样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的(de)时分(fēn)，别忘了要(yà钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称o)挑选外皮完好(hǎo)的，最好(h钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称ǎo)是紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的(de)新(xīn)鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感(gǎn)必定很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明玉米(mǐ)完(wán)好性的(de)一部(bù)分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见这样(yàng)的(de)玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家可(kě)就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能(néng)够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们(men)看(kàn)了外观，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一(yī)步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白(bái)玉(yù)米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放的，润(rùn)滑的颗(kē)粒(lì)大(dà)多是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则(zé)的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你(nǐ)看(kàn)玉(yù)米(mǐ)的新鲜度(dù)，看看(kàn)暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉(yù)米须是(shì)干的而且不(bù)感到(dào)舒展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头(tóu)是黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不(bù)会失(shī)掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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