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　　牛心管是牛的什么(me)部位图(tú)片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级的(de)。关(guān)于(yú)牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥(shá)，心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部位等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自(zì)于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和(hé)心(xīn)脏的(de)组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定的主(zhǔ)要成(chéng)分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)由(yóu)于它(tā)的韧性很高，所以用三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么(me)部位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物(wù)，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一(yī)般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解为食管(guǎn)或气(qì)管，在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动。