怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的(de)风(fēng)味(wèi)和特(tè)点 的。关(guā黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅n)于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡(pú)萄等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重要黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没有水珠(zhū)就(jiù)可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容(róng)器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平(píng)时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实(shí)，种子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的(de)维(wéi)生素能最大限度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅指(zhǐ)标(biāo)，选用最(zuì)常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混(hùn)在(zài)一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速(sù)破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实很不错。

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