绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。<外科鼻祖是谁？/p>

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任(rèn)何时候饮用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在(zài)所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷(lín)脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，外科鼻祖是谁？舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成(chéng)分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任(rèn)何(hé)时候饮用都(dōu)是可以的。

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