怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿i(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如(rú)果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一i(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要略差(chà)一些。

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