落座、打开手机(jī)、扫(sǎo)码点菜，已经成为不(bù)少人外出(chū)就餐时的(de)潜意识动作(zuò)。不过(guò)，你是否意识到，这一便捷行为背(bèi)后可能藏(cáng)着(zhe)猫腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人信息(xī)也(yě)被“收割”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费者协会发布对“扫码(mǎ)强制关注使用”现象的劝(quàn)喻。其中提(tí)到(dào)，“必须使(shǐ)用小程(chéng)序才能点(diǎn)餐”等扫码强制关注使(shǐ)用(yòng)的现象在生活中并不少(shǎo)见。

　　在北(běi)京工作的白领(lǐng)小张就经常(cháng)遇到这种情况。“餐桌前坐定(dìng)后，服务员第一句就是请(qǐng)扫码(mǎ)点(diǎn)餐，当提(tí)出能不能用(yòng)纸质菜单时，服务员不是(shì)说纸质(zhì)菜单菜品不(bù)全(quán)，就(jiù)是需等较(jiào)长时(shí)间，有的(de)干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回(huí)忆，“这(zhè)不就是变相(xiāng)强(qiáng)制(zhì)扫码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码自(zì)助点餐在餐(cān)饮(yǐn)业已(yǐ)得到推广。山东(dōng)一家虾(xiā)火锅(guō)店的老板吕(lǚ)先生向中新经(jīng)纬(wěi)表示，他的餐厅自2021年起(qǐ)就彻(chè)底告别纸质菜(cài)单了，客人只能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这样(yàng)做不(bù)仅节省人力成本，省去(qù)沟通成本，还不容易(yì)出错，效率(lǜ)更高。此外，做一套扫码(mǎ)点餐系统也不(bù)贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极个(gè)别顾(gù)客提出过异(yì)议，其他顾客(kè)都已经(jīng)习惯成(chéng)自然(rán)了。

　　据中新(xīn)经纬了解，目(mù)前一(yī)家餐厅定制(zhì)一个扫码(mǎ)点(diǎn)餐小程序门槛并不高，仅需(xū)花费数百元(yuán)。

　　华斌（化(huà)名(míng)）之前在一(yī)家互联网(wǎng)公司做程(chéng)序员，2021年离职后开了一(yī)间工作室，专(zhuān)门为各种店(diàn)铺定制点(diǎn)单(dān)小(xiǎo)程序(xù)，其中餐(cān)饮店(diàn)的扫码(mǎ)点餐(cān)小程序(xù)是用户咨询得最多(duō)的。

　　“扫码点餐现在(zài)很普遍，一桌(zhuō)一码，用户扫码进入小程序，点餐、结(jié)算(suàn)、充(chōng)值(zhí)、堂食或自提都可以(yǐ)选择。开通(tōng)门槛也比较低，只需要提(tí)供营(yíng)业执照，费(fèi)用的话(huà)，小程序申请加(jiā)开通微信支付共400元，如果再(zài)开通支(zhī)付宝支付(fù)额外付300元(yuán)。”华斌介绍。

　　另一家专门(mén)做餐饮小程序的店铺(pù)负责(zé)人也介绍称，定制扫(sǎo)码点餐小程序仅需日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名(xū)399元，包括认证(zhèng)、搭(dā)建、设计(jì)等费(fèi)用，餐饮店直(zhí)接上传商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人信息不能吃饭(fàn)？餐(cān)厅(tīng)可自由设置(zhì)

　　“只是点个菜而已，有(yǒu)必要非得(dé)扫码(mǎ)吗？”“点个菜为(wèi)什么还要我(wǒ)提(tí)供(gōng)微信昵(nì)称(chēng)、手机号呢？”在社(shè)交平台上，不少网友(yǒu)表(biǎo)示不(bù)解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点(diǎn)餐小程序的后台，餐饮店老板可以做(zuò)一些数据分析，比如收入(rù)、销量等(děng)基础(chǔ)数据，当(dāng)然也可以分析会员充值情(qíng)况(kuàng)、顾客(kè)画像等(děng)。

　　那么如(rú)何获得顾客画像呢？华斌说，这些(xiē)都(dōu)可以通(tōng)过后台设置(zhì)实现。

　　“首(shǒu)先，可(kě)以(yǐ)设置不登录无法点(diǎn)餐，登录主要是获取微信昵称、头像，有的小程(chéng)序也会获取手机(jī)号。如果(guǒ)觉得这样做用户体验不好(hǎo)，还有其他办法，可在支付环节，设置开通会员可领小额优惠券，大部分用(yòng)户会注册，这(zhè)样就获取(qǔ)了用(yòng)户的微信信(xìn)息和(hé)手机(jī)号。当然餐厅也可以设(shè)置成(chéng)直(zhí)接点餐，获取这些信(xìn)息的目的是(shì)方便以后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表(biǎo)示，当时业务人员曾告(gào)诉(sù)他可通过设置获取顾客(kè)信(xìn)息，且(日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名qiě)信息越(yuè)全面越有利于(yú)后期分析客源。“我文化(huà)程度(dù)有(yǒu)限，也不(bù)想搞这些，开通(tōng)扫(sǎo)码点餐就图个方便，所(suǒ)以(yǐ)我们不提供个(gè)人信息也(yě)能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次(cì)点餐也(yě)都可以转变为小程序(xù)的流量，而商家(jiā)可选(xuǎn)择通过接收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序开发者透露(lù)，点餐小程序也可(kě)以接入第三(sān)方广告，顾客点击，餐饮店(diàn)老板分钱。“当小程序的用户量达到1000以上时，就可以申请(qǐng)接入广告，开(kāi)屏广告或者插入小(xiǎo)程序中都可(kě)以(yǐ)，顾客点击或浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位(wèi)餐(cān)饮店(diàn)老(lǎo)板介绍，顾客(kè)点击一次(cì)他们分得(dé)的(de)钱(qián)数并不固定，要看用户质量(liàng)，有时候点一下是几(jǐ)毛钱(qián)，有时候能达到一块多。“总的来(lái)说，这笔收入(rù)不多(duō)，一(yī)个月(yuè)几百块(kuài)钱，有比(bǐ)没有强。”

　　经(jīng)纬(wěi)快评(píng)：

　　把(bǎ)顾客当“流(liú)量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对(duì)存在已久的强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐，顾客们怨声载道(dào)，相关部门组织(zhī)也多次发文，提出(chū)“不得”强制。不(bù)过，即使用户(hù)自愿(yuàn)选择(zé)扫码点(diǎn)餐，这里(lǐ)面也并非没有问题，还牵扯到个人信息的获取和使用。

　　为尽可能详细(xì)准确地分析顾(gù)客(kè)画像、大范围准确(què)地推送营销信(xìn)息，部分餐厅商家通过设置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取顾客个人信息，内容有(yǒu)多有少，程度有深有浅，导致了(le)顾客必须提交(jiāo)个人信息，否(fǒu)则(zé)无法点餐的局(jú)面。

　　暂不论强制顾(gù)客扫(sǎo)码点餐(cān)、过度收集(jí)顾客个人信息已违反相(xiāng)关(guān)法律规(guī)定，单是把(bǎ)顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业(yè)的(de)经(jīng)营环境和发展(zhǎn)就已伤(shāng)害满(mǎn)满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾客(kè)是一(yī)个个有(yǒu)温(wēn)度的人，满足(zú)顾客需求(qiú)，提(tí)供优良的服务，应(yīng)是餐(cān)饮业的共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际上(shàng)是(shì)阻碍(ài)了(le)餐厅与顾客之间(jiān)有温度的交(jiāo)流(liú)，本应满足顾客个性需(xū)求(qiú)的(de)便捷日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名扫码变成了(le)“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度(dù)收集个(gè)人信息则更(gèng)恶劣，实际(jì)上是在违反诸多法律规定(dìng)的基(jī)础上，将顾(gù)客当成了餐(cān)厅经(jīng)营营销的流量工具(jù)，甚至是待(dài)割的“韭菜(cài)”。

　　需(xū)要明确，首先强制扫码点餐不合理不合法，消费者有权(quán)抵制；其(qí)次，扫码点餐过度索(suǒ)权亦违反相关(guān)法律规定。对(duì)餐(cān)饮商家来(lái)说(shuō)，强制扫码点餐获取顾(gù)客(kè)信息(xī)，看(kàn)似(shì)“圈粉”，获得了(le)流量，实则“脱粉”，最终失去(qù)顾客。商家唯有意识到最(zuì)好的营销手段是(shì)高质(zhì)量(liàng)的服务(wù)，才能(néng)真正留住客(kè)户(hù)。

未经允许不得转载：上海惠特丽生物科技有限公司 官网 日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名