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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好地(dì)补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到(dào)一定(dìng)的辅助作(zuò)用(yòng)。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通常是用于(yú)炒着(zhe)吃，一(yī)般不建议(yì)直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦(lú)如果直接生吃(chī)味(wèi)道比较苦(kǔ)涩，里面含有一(yī)种叫葫(hú)芦素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而会(huì)对身体(tǐ)健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音(gè)相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一(刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音yī)样，这就表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能(néng)会(huì)变味。

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