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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除表面(miàn)的(de)泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体(tǐ)方(fān一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖g)法为(wèi)首先清(qīng)洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚(dù)子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是(shì)用(yòng)生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于(yú一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖)生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也(yě)可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营(yíng)养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含的杂(zá)质(zhì)比(bǐ)较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂(zá)质(zhì)，比较(jiào)容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜(cài)叶的(de)营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维(wéi)生(shēng)素E,而(ér)芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用(yòng)它来榨汁(zhī)喝(hē)，一(yī)般都(dōu)是(shì)直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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