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凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类(lèi)型(xíng)最(zuì)多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频(pín)

　　自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水量在七(qī)八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特(tè)色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)具有(yǒu)天然花(huā)香(xiāng)、汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极(jí)耐泡等(děng)特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量(liàng)将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友则(zé)放少些茶，依(yī)据自(zì)己的品(pǐn)味，投(tóu)进(jìn)量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前，投进(jìn)茶(chá)叶(yè)并(bìng)把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需水盖过(guò)茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯(bēi)是为(wèi)了避(bì)免冲(chōng)茶过程中，水杯(bēi)招引了开水的(de)热(rè)量，导致(zhì)水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂(fú)面，在倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮(fú自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算)的(de)白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后(hòu)的茶(chá)水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要一点一(yī)点均匀(yún)滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香，鉴自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算(jiàn)赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术享(xiǎng)受

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