紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的(de)主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是(shì)一种(zhǒng)不可(kě)多得(dé)的(de)海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个(gè)星(xīng)状色素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边(biān)缘(yuán)细胞的(de)特(tè)征，将真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白(bái)质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么cài)和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么凝(níng)血以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。

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