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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会有很多(duō)的(de)细菌，而(ér)且(qiě)在表面(miàn)还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃(chī)的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完(wán)成焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话不管是(shì)用生的还是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很多人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要(yào)是不能接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含(hán)水量(liàng)不一(yī)样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了yè)中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都可以，根(gē大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了n)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用(yòng)它(tā)来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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