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1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在(zài)水溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度(dù)判(pàn)定，不能(néng)仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的(de)环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因(yīn)素(sù)的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹(píng)果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不(bù)多的(de)苹果放在(zài)手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干(gàn)，说明(míng)已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。