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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从(cóng)大小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非(fēi)成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形，个体很(hěn)大(dà)，味道有些(xiē)油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清(qīng)洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中，加入适量(liàng)清水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一(yī)次(cì)。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸(zhēng)了(le)，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你(nǐ)应该(gāi)把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应该直(zhí)接放(fàng)在一(yī)个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉(liáng)通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放(fàng)在(zài)锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素(sù)，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大(dà)部分是集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有很多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有很好作(zuò)用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多，很容(róng)易被人体吸收(shōu)，可(kě)以作一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱为补钙一个辅助产一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)维(wéi)生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维(wéi)生素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素，对人视力也有很好补益作用。