意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的(de)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） 心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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